Laurent FORTI est titulaire d’un diplôme d’ingénieur INSA de Lyon (GMC 1987).
Après 2 années au sein du Département recherche de la Société Stein Industrie, filiale d’Alsthom, il intègre en 1990 l’Institut Français du Pétrole (devenu depuis IFP Énergies Nouvelles) en tant qu’ingénieur de recherche puis chef de projet. Dans ce cadre, il coordonne de nombreux projets de recherche multipartenaires nationaux ou internationaux.
En 2007, il rejoint la Direction Générale qu’il assiste notamment pour la constitution puis le fonctionnement de l’Alliance Nationale de Coordination de la Recherche pour l’Énergie (ANCRE). Il est nommé en 2011 responsable de programmes de Recherche et d’Innovation, au sein de la Direction Scientifique puis de la Direction Incubation et PME. Il pilote depuis lors un portefeuille de projets ayant trait, par exemple, à la conception de procédés de valorisation du CO2, ou encore d’outils d’amélioration de l’efficience énergétique et environnementale des systèmes industriels. Il est depuis 2010 co-animateur du Groupe Programmatique « Industries et agriculture » de l’ANCRE.